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生炒牛肉饭的作法

来源:  点击次数:0  时间:2020-01-22

​生炒牛肉饭的作法

文章导读

牛肉相信很多人是在为熟悉不过了,在冬天的时候吃牛肉,具有温暖胃部的功效,也是在寒冬的时候最为有益的食物,而且牛肉还能强健筋骨,对人体的好处也有很多很多,并且很利于人体的吸收,一些筋骨酸软或者是贫血的人都可以食用牛肉,牛肉的作法也是颇为丰富,今天就为大家带来一款生炒牛肉饭的作法吧。

1. 提前蒸好一碗米饭,然后放入冰箱冷藏备用,或者直接放凉也行

2. 青瓜切小粒,洋葱切小粒,牛肉切比玉米大点的粒状,然后放入少许盐,一汤匙淀粉抓匀,如果牛肉太干,适当放入一汤匙的水,抓上浆,然后倒入一汤匙橄榄油封油

3. 热锅,放入一汤匙橄榄油,

4. 倒入米饭炒散,撒入少许盐炒均匀后装起备用

5. 锅继续烧热,放入少许橄榄油,煎香一半的洋葱,

6. 然后倒入牛肉,大火炒至牛肉表面有点焦黄,即将断生时,磨入少许黑胡椒碎

7. 加入剩下的洋葱和青瓜粒同炒十几秒

8. 米饭回锅,同炒均匀

9. 滴入几滴生抽,几滴辣椒汁,若要颜色深的,可以滴入老抽,炒均匀后试一下味道ok后装入模具取出摆盘即可享用,小米椒可以切一点点装饰

以上就是为大家介绍的生炒牛肉饭的作法了,喜欢吃炒饭或者牛肉的朋友都可以再加做做看,惭怍也简单,牛肉富含的脂肪也很低,减肥的时候就算食用少量的牛肉也是没有关系的。

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